生活爸爸网整理泥鳅的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下泥鳅的做法吧。

1.干辣椒剪成段，姜蒜切碎，小葱切段;

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泥鳅剪至表面金黄，捞出待用;

3.锅中留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香，倒入泥鳅翻炒1分钟，加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅。

以上就是关于泥鳅的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。