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干锅鸭头

时间: 2023-01-22

生活爸爸网整理干锅鸭头,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下干锅鸭头吧。

步骤1

准备食材:卤鸭头200克、白萝卜80克、油适量、盐1茶匙、干辣椒20克、花椒5克、香叶5克、豆瓣酱10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。

干锅鸭头 第1张

步骤2

鸭头对半切开。

干锅鸭头 第2张

步骤3

干辣椒切段。

干锅鸭头 第3张

步骤4

白萝卜切丝。

干锅鸭头 第4张

步骤5

小葱切葱花。

干锅鸭头 第5张

步骤6

首先锅内倒水,放入白萝卜丝焯水1分钟捞入砂锅中备用。

干锅鸭头 第6张

步骤7

然后起锅倒油,油热加入干辣椒、花椒、香叶、豆瓣酱翻炒出香味。

干锅鸭头 第7张

步骤8

接着倒入鸭头、生抽、白糖、盐、翻炒均匀。

干锅鸭头 第8张

步骤9

再倒入适量清水焖煮8分钟。

干锅鸭头 第9张

步骤10

最后盛入砂锅中,淋入汤汁,撒上葱花即可。

干锅鸭头 第10张

以上就是关于干锅鸭头的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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