生活爸爸网整理螺蛳粉配方，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下螺蛳粉配方吧。

步骤1

准备食材：螺蛳粉100克，腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。

步骤2

螺蛳粉用温水泡软。

步骤3

酸笋切片。

步骤4

青菜洗净后切段。

步骤5

腐竹浸泡30分钟。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先起锅烧热水，水热下入螺蛳粉烫软，捞出备用。

步骤8

然后在砂锅中放入腐竹、花生、酸笋、青菜，再倒入适量清水大火煮沸。

步骤9

接着砂锅中淋入辣椒油、蒜汁、盐、生抽拌匀调味，再下入螺蛳粉焖煮5分钟。

步骤10

最后盛入碗中，撒上葱花即可。

以上就是关于螺蛳粉配方的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。