生活爸爸网整理湖南小炒肉，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下湖南小炒肉吧。

步骤1

食材：猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克，淀粉4克

步骤2

猪肉切片。

步骤3

青尖椒切斜片。

步骤4

小米椒切斜片。

步骤5

大蒜切片。

步骤6

姜切丝。

步骤7

豆豉剁碎。

步骤8

炒锅中油温5成热时，下入猪肉，炒散，放入豆豉、姜、蒜，炒香，加入盐、生抽、蚝油，炒匀。

步骤9

放入青尖椒、小米椒，炒至断生。

步骤10

调入鸡精，炒匀即可

以上就是关于湖南小炒肉的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。