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青菜炒肉丝

时间: 2023-02-18

生活爸爸网整理青菜炒肉丝,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下青菜炒肉丝吧。

步骤1

准备食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克、食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克。

青菜炒肉丝 第1张

步骤2

菜心切片。

青菜炒肉丝 第2张

步骤3

牛肉切丝。

青菜炒肉丝 第3张

步骤4

加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。

青菜炒肉丝 第4张

步骤5

蒜切片。

青菜炒肉丝 第5张

步骤6

姜切片。

青菜炒肉丝 第6张

步骤7

大葱切片。

青菜炒肉丝 第7张

步骤8

干辣椒切断。

青菜炒肉丝 第8张

步骤9

3、热锅倒油,油温6成热时,下牛肉丝,炒散,盛出。

青菜炒肉丝 第9张

步骤10

锅中留底油,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,炒香。

青菜炒肉丝 第10张

步骤11

倒入菜心,翻炒至变软。

青菜炒肉丝 第11张

步骤12

放入炒好的牛肉、盐、生抽、胡椒粉、鸡精,炒匀即可。

青菜炒肉丝 第12张

步骤13

装盘即可。

青菜炒肉丝 第13张

以上就是关于青菜炒肉丝的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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