茄子煲
生活爸爸网整理茄子煲,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下茄子煲吧。
步骤1
准备材料:茄子200克、金针菇100克,五花肉20克、红椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。
步骤2
茄子洗净切段。
步骤3
金针菇洗净去除根部切成段。
步骤4
五花肉洗净切片。
步骤5
红椒切圈。
步骤6
青椒切小块。
步骤7
蒜切片。
步骤8
姜切片。
步骤9
小葱切葱花。
步骤10
起锅倒油,油热加入茄子炸至微黄捞出沥油备用。
步骤11
另起锅倒油,油温6成热放入五花肉煸炒出油,再加入蒜、姜,炒出香味。
步骤12
接着加入生抽、料酒、盐、茄子,加适量的清水,大火烧开转小火煮5分钟。
步骤13
接下来加入金针菇、青红椒翻炒至断生。
步骤14
最后将炒好的食材放入烧热的煲仔内,撒上葱花即可。
以上就是关于茄子煲的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。
版权所有 Copyright©2020 生活爸爸网 版权所有
网站地图 tags 备案号: 鲁ICP备2022020657号-4 鲁公网安备 37061202000340号
联系邮箱:896745398@qq.com