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南瓜饼要怎么做

时间: 2023-06-08

生活爸爸网整理南瓜饼要怎么做,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下南瓜饼要怎么做吧。

南瓜半个去皮切块,南瓜块蒸熟,蒸好后取出压成南瓜泥,鸡蛋2个磕入碗中,快速打散,南瓜泥中加入糯米粉、高筋面粉、白糖拌匀,倒入蛋液拌匀,锅里倒入适量油,油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至两面金黄即可。

南瓜饼要怎么做 第1张

南瓜饼怎么做

食材:

南瓜半个,鸡蛋2个,糯米粉适量,高筋面粉,白糖,黑芝麻

南瓜饼的做法:

1.南瓜半个,去皮切成块。

2.将南瓜块放入锅中蒸熟,蒸好后取出,压成南瓜泥。

3.鸡蛋2个磕入碗中,快速打散。

4.南瓜泥中加入糯米粉、高筋面粉、白糖拌匀,然后倒入蛋液搅拌拌匀。

5.锅里倒入适量油,油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。

南瓜饼要怎么做 第2张

小贴士:

1、蒸好的南瓜泥会有水分,不需要倒掉,直接加入糯米粉和面粉即可。

2、糯米粉的用量根据南瓜泥的多少决定,和好的面一定不能太干。

3、煎南瓜饼的时候要用小火。

以上就是关于南瓜饼要怎么做的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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