生活爸爸网整理扬州炒饭的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下扬州炒饭的做法吧。

1.午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。

2.锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。

3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。

4.锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。

以上就是关于扬州炒饭的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。