生活爸爸网整理麻辣龙虾的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下麻辣龙虾的做法吧。

步骤1

准备食材：龙虾500克、大葱50克、姜1块、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克、油适量。

步骤2

小龙虾用刷子洗净。

步骤3

剪掉头部。

步骤4

再从尾部去掉虾线。

步骤5

大葱切段。

步骤6

姜切片。

步骤7

锅内倒油，油热加入桂皮、八角、花椒、香叶炒出香味。

步骤8

再加豆瓣酱，炒出红油。

步骤9

再倒入葱、姜、干辣椒炒出香味。

步骤10

然后放入龙虾，大火翻炒。

步骤11

再倒入啤酒、适量清水、盐。

步骤12

最后加锅盖焖至汤汁差不多收干时（喜欢有点汤的可以留点）开盖。翻炒出锅

步骤13

出锅后加点香菜即可。

以上就是关于麻辣龙虾的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。