白切鸡的制作过程
生活爸爸网整理白切鸡的制作过程,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下白切鸡的制作过程吧。
步骤1
准备食材:三黄鸡1千克、生姜2块、小葱3根、盐半勺、花生油2勺。
步骤2
鸡肉洗净。
步骤3
姜1块切片。
步骤4
1块拍碎剁成姜蓉。
步骤5
小葱取葱头剁成蓉。
步骤6
3根挽成葱结。
步骤7
锅中放入姜片、葱结,倒入适量清水煮开。
步骤8
用手提鸡脖,放入水中三提三放,让鸡肉里外均匀受热,盖上盖子小火煮15分钟。
步骤9
鸡肉取出放入凉水中冷却,取出切小块后装盘。
步骤10
姜、葱蓉放入小碟中,放入2勺花生油、盐半勺,拌匀制成蘸料。
步骤11
搭配蘸料食用即可。
以上就是关于白切鸡的制作过程的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。
版权所有 Copyright©2020 生活爸爸网 版权所有
网站地图 tags 备案号: 鲁ICP备2022020657号-4 鲁公网安备 37061202000340号
联系邮箱:896745398@qq.com