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麻辣鸭脖的做法

时间: 2022-12-10

生活爸爸网整理麻辣鸭脖的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下麻辣鸭脖的做法吧。

步骤1

准备食材:鸭脖2根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、辣椒酱1汤匙、油适量、冰糖5克、大葱10克、姜1块、蒜2瓣、八角2个、花椒20克、桂皮1块、干辣椒10克、草果1个、香叶2片。

麻辣鸭脖的做法 第1张

步骤2

姜切片。

麻辣鸭脖的做法 第2张

步骤3

蒜拍扁。

麻辣鸭脖的做法 第3张

步骤4

大葱切段。

麻辣鸭脖的做法 第4张

步骤5

干辣椒切段。

麻辣鸭脖的做法 第5张

步骤6

鸭脖切长段。

麻辣鸭脖的做法 第6张

步骤7

起锅倒油,放入花椒、干辣椒和辣椒酱炒出香味。

麻辣鸭脖的做法 第7张

步骤8

再放入八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜、蒜、煸炒均匀。

麻辣鸭脖的做法 第8张

步骤9

然后倒入清水,烹入盐、料酒、酱油、冰糖、鸭脖,大火烧开,转小火焖煮30分钟。

麻辣鸭脖的做法 第9张

步骤10

捞出晾凉即可。

麻辣鸭脖的做法 第10张

以上就是关于麻辣鸭脖的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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