生活爸爸网整理怎样做冬瓜排骨汤，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下怎样做冬瓜排骨汤吧。

1、薏米用清水浸泡2小时，姜切片，冬瓜洗净去皮切块。

2、锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出。

3、锅中放入姜片、排骨、薏米，倒入适量清水，大火煮开后转小火煲2小时。

4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟，加入盐2勺、鸡精1勺，拌匀后即可盛出。

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