生活爸爸网整理干煸肥肠，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下干煸肥肠吧。

1、杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。

2、肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净。

3、将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块。

4、油温烧至7成热，放入肥肠炸至表面微干，捞出待用。

5、锅中留底油，爆香葱姜、花椒、干辣椒，放入肥肠、杭椒炒匀。加入生抽1勺，盐半勺，白糖1勺翻炒均匀，盛出撒上芝麻即可。

以上就是关于干煸肥肠的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。