生活爸爸网整理田螺肉的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下田螺肉的做法吧。

步骤1

食材：田螺500克、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2片、桂皮2克、干辣椒5个、花椒1克、小葱2根。调味料：食用油10克、啤酒300克、白糖1克、酱油3克、盐2克。

步骤2

姜切丝；大葱切斜片；干辣椒切段；小葱切葱花。

步骤3

炒锅中油温5成热时，下入姜丝、葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒炒香。

步骤4

放入田螺翻炒。

步骤5

倒入酱油、盐、白糖炒匀。

步骤6

倒入啤酒焖煮至水分收干。

步骤7

放入葱花炒匀即可。

以上就是关于田螺肉的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。