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盐水毛豆

时间: 2022-12-10

生活爸爸网整理盐水毛豆,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下盐水毛豆吧。

毛豆放盐水里泡30分钟,捞出毛豆,清水洗净,准备一个煮锅,将毛豆放进去,加清水覆盖住毛豆,再加少许盐、桂皮、八角等,开火煮15分钟左右,关火,毛豆浸泡在盐水里放凉,收入冰箱3个小时,入味后,拿出即可食用。

盐水毛豆 第1张

自制盐水毛豆的方法

用料

毛豆250克,花椒15粒,桂皮适量,八角适量,干辣椒2个,盐少许,姜片3片

盐水毛豆做法:

1.将毛豆放入盐水里,浸泡30分钟左右。

2.捞出毛豆,用清水洗干净。

3.准备一个煮锅,将毛豆放进去,加清水覆盖住毛豆。

4.再加少许盐、桂皮、八角等,开火煮15分钟左右,关火。

5.毛豆浸泡在盐水里放凉,收入冰箱3个小时,入味后,拿出即可食用。

小贴士:

选择花椒的时候,选择青花椒,煮出来的毛豆颜色更加翠绿,味道更麻。

毛豆煮好之后,一定要浸泡,浸泡越久,毛豆越入味。

盐水毛豆不要煮太多,尽量在两天内吃完,否则对健康不好。

以上就是关于盐水毛豆的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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