生活爸爸网整理猴头菇炖排骨的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下猴头菇炖排骨的做法吧。

食材：排骨250克、干猴头菇80克、姜1块、红枣3颗、枸杞5克

步骤：

1、排骨洗净，在清水中浸泡半小时，干猴头菇洗净后放入清水中浸泡20分钟后切成大块。

2、姜1块切片，红枣3颗对半切开。

3、锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出。

4、将排骨、猴头菇、姜片依次放入锅中，加入适量清水大火煮开，水沸后放入红枣，枸杞转小火煲煮2小时，调入盐1勺、鸡精1勺即可。

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