生活爸爸网整理野山椒牛肉，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下野山椒牛肉吧。

步骤1

食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小葱2根、姜1块、蒜2瓣、淀粉1勺。调料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克。

步骤2

牛肉切薄片。

步骤3

放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。

步骤4

野山椒对半切段。

步骤5

芹菜洗净切段。

步骤6

小葱切段。

步骤7

姜切末。

步骤8

蒜切末。

步骤9

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片大火快炒，炒至牛肉片变色后盛出待用。

步骤10

锅中留底油，姜蒜末、野山椒炒香。

步骤11

放入牛肉、芹菜、葱段翻炒10秒。

步骤12

即可出锅装盘。

以上就是关于野山椒牛肉的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。