剁椒做法
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食材:红尖椒、仔姜、大蒜、白酒
调味料:盐
步骤:
1、红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干剁碎,将剁好的尖椒、仔姜装入干净无水无油的罐子中,加入盐、白酒;
2、锅中放入蒜末炒10秒钟关火,冷却后连油和蒜末一起倒入辣椒酱中搅拌均匀,密封好放入冰箱存放。
以上就是关于剁椒做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。
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