生活爸爸网整理豇豆炒肉的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下豇豆炒肉的做法吧。

步骤1

准备材料：豇豆200克、猪肉50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1茶匙。

步骤2

豇豆洗净切段。

步骤3

猪肉切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小米椒切圈。

步骤7

首先起锅烧热水，水开倒入豇豆焯水3分钟捞出备用。

步骤8

然后起锅倒油，油温6成热倒入蒜、姜、小米椒，炒出香味，再倒入猪肉片翻炒至变色。

步骤9

接着倒入豇豆、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精，翻炒3分钟。

步骤10

最后倒入水淀粉勾芡装盘即可。

以上就是关于豇豆炒肉的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。