生活爸爸网整理肉丸子怎么做，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下肉丸子怎么做吧。

步骤1

首先准备：牛里脊肉200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋清1个、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。

步骤2

先将葱姜切末。

步骤3

牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，打成肉馅。

步骤4

肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺。

步骤5

然后再放入鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌，再加入食用油1勺拌匀。

步骤6

用勺子团成肉丸，放入锅中炸至金黄即可。

以上就是关于肉丸子怎么做的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。