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腌笃鲜的做法

时间: 2022-12-15

生活爸爸网整理腌笃鲜的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下腌笃鲜的做法吧。

步骤1

准备食材:春笋200克、咸肉100克、五花肉150克、百叶结100克、料酒1汤匙、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。

腌笃鲜的做法 第1张

步骤2

姜切片。

腌笃鲜的做法 第2张

步骤3

春笋切滚刀块。

腌笃鲜的做法 第3张

步骤4

咸肉切块。

腌笃鲜的做法 第4张

步骤5

五花肉切块。

腌笃鲜的做法 第5张

步骤6

将咸肉和五花肉放入沸水中煮开。

腌笃鲜的做法 第6张

步骤7

捞出洗净。

腌笃鲜的做法 第7张

步骤8

锅中倒入清水,焯水后的猪肉和五花肉放入其中,加入姜片和料酒,大火烧开后转小火慢炖,炖煮半小时左右。

腌笃鲜的做法 第8张

步骤9

放入春笋继续小火慢炖。

腌笃鲜的做法 第9张

步骤10

待猪肉酥烂,春笋炖熟,加入百叶结继续小火慢炖7-8分钟左右。

腌笃鲜的做法 第10张

步骤11

最后加入生抽、盐、鸡精调味即可。

腌笃鲜的做法 第11张

以上就是关于腌笃鲜的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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