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肉丸子汤的做法

时间: 2022-12-21

生活爸爸网整理肉丸子汤的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下肉丸子汤的做法吧。

步骤1

主料:猪肉200克、鸡蛋2个辅料:小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克

肉丸子汤的做法 第1张

步骤2

猪肉洗净剁成肉泥。

肉丸子汤的做法 第2张

步骤3

小葱切葱花。

肉丸子汤的做法 第3张

步骤4

姜切末。

肉丸子汤的做法 第4张

步骤5

盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末顺一个方向搅拌均匀,肉馅完成备用。

肉丸子汤的做法 第5张

步骤6

锅中加清水烧至锅底有小水泡,用手挤压小丸子形下锅。

肉丸子汤的做法 第6张

步骤7

然后改中火盖上锅盖烧开,锅烧开撇去浮沫,鸡蛋打散备用。

肉丸子汤的做法 第7张

步骤8

接着锅内倒入鸡蛋、加入盐、白胡椒粉、蚝油。枸杞拌匀继续煮5分钟。

肉丸子汤的做法 第8张

步骤9

最后撒上葱花即可。

肉丸子汤的做法 第9张

以上就是关于肉丸子汤的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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