生活爸爸网整理红焖大虾的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下红焖大虾的做法吧。

步骤1

准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。

步骤2

基围虾减掉虾须，去掉虾线。

步骤3

姜切丝。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

首先起锅烧热水，水开放入基围虾焯水2分钟，捞出备用，然后起锅倒油，油温6成热，放入姜丝，炒出香味，再倒入基围虾翻炒2分钟。

步骤6

接着加入料酒、白糖，翻炒均匀，再加入白醋、盐、生抽，加适量清水焖煮5分钟。

步骤7

最后摆入盘中，撒上葱花即可。

以上就是关于红焖大虾的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。