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酱鸡爪的做法

时间: 2022-12-24

生活爸爸网整理酱鸡爪的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下酱鸡爪的做法吧。

步骤1

准备食材:鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。

酱鸡爪的做法 第1张

步骤2

鸡爪剪去指甲,切成两半。

酱鸡爪的做法 第2张

步骤3

大葱切片。

酱鸡爪的做法 第3张

步骤4

姜切片。

酱鸡爪的做法 第4张

步骤5

小葱切葱花。

酱鸡爪的做法 第5张

步骤6

首先起锅烧热水,水开放入鸡爪焯水2分钟,捞出备用。

酱鸡爪的做法 第6张

步骤7

然后起锅倒水,放入鸡爪,加入大葱、姜,香叶、桂皮、八角、盐,中小火煮至七八分熟,捞出备用。

酱鸡爪的做法 第7张

步骤8

然后另起锅倒油,油温6成热,放入鸡爪、酱油,翻炒均匀。

酱鸡爪的做法 第8张

步骤9

接着倒入适量清水,放入十三香、盐,中小火煮沸至汤汁变粘稠。

酱鸡爪的做法 第9张

步骤10

最后盛入盘中,淋入汤汁,撒上葱花即可。

酱鸡爪的做法 第10张

以上就是关于酱鸡爪的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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