生活爸爸网整理鹌鹑蛋的做法，希望对您的创业事业有所帮助，文章仅供参考，具体需要活学活用才是真正的有所帮助，下面随小编一起来看下创业相关文章鹌鹑蛋的做法吧。

食材：鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量

步骤：

1、鹌鹑蛋十八个洗净放入锅中煮熟，捞出后放入凉水冷却剥皮。

2、面粉中加入适量清水，调成较浓稠的面糊。

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，让鹌鹑蛋均匀裹上面糊，再裹上一层面包糠，依次放入锅中炸至金黄。

4、盛出装盘，撒上孜然即可。

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