生活爸爸网整理鲫鱼豆腐汤，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下鲫鱼豆腐汤吧。

1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结；

2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟；

3、锅中放入适量油，把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开；

4、然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。

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