生活爸爸网整理榨菜炒肉丝，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下榨菜炒肉丝吧。

步骤1

准备食材：猪瘦肉100克、榨菜50克、胡萝卜50克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、辣椒面1茶匙。

步骤2

猪肉洗净切丝。

步骤3

榨菜切成丝。

步骤4

胡萝卜去皮切丝。

步骤5

小葱切段。

步骤6

首先在碗中放入猪肉，再加入盐、料酒、淀粉和清水抓匀，腌制10分钟。

步骤7

然后起锅烧油，放入肉丝和胡萝卜丝翻炒2分钟。

步骤8

接着锅中加入榨菜丝煸炒均匀，再加入辣椒面、鸡精翻炒2分钟。

步骤9

最后撒上葱段翻炒均匀，出锅装盘即可。

以上就是关于榨菜炒肉丝的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。