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中华鲟鱼的做法

时间: 2022-12-31

生活爸爸网整理中华鲟鱼的做法,希望对您的创业事业有所帮助,文章仅供参考,具体需要活学活用才是真正的有所帮助,下面随小编一起来看下创业相关文章中华鲟鱼的做法吧。

姜切丝,大葱切丝、干辣椒切段。将鱼去鳞去鳃,洗净,鱼身斜切几刀,加盐和料酒,加葱丝和姜丝,腌制20分钟。将鱼摆入盘中,盘底铺姜丝,蒸锅水烧开后放鱼,蒸15分钟。蒸好后,沿鱼身浇上蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和葱丝。炒锅热油,将热油浇在表面即可。

中华鲟鱼的做法 第1张

中华鲟鱼怎么做

食材:

鲟鱼1条,姜1小块,干辣椒5个,大葱1段,豉油1勺

中华鲟鱼的做法

1、姜切丝,大葱切丝、干辣椒切段;

中华鲟鱼的做法 第2张

2、将鱼去鳞去鳃,然后清洗干净,在鱼身两侧斜切几刀,在鱼身、鱼肚和刀口处撒上盐,倒入料酒,加上葱丝和姜丝,腌制20分钟;

中华鲟鱼的做法 第3张

3、将腌好的鱼摆入盘中,盘底铺上剩下的姜丝,蒸锅水烧开之后放鱼,大火蒸15分钟;

中华鲟鱼的做法 第4张

4、鱼蒸好后,沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和剩下的葱丝;

中华鲟鱼的做法 第5张

5、炒锅小火热油至油冒青烟,热油浇在表面即可。

中华鲟鱼的做法 第6张

小贴士:

鲟鱼在做之前一定要加姜丝和葱丝去腥。

以上就是关于创业之家文章中华鲟鱼的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您创业成功。

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