肉酱的做法
生活爸爸网整理肉酱的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下肉酱的做法吧。
步骤1
准备材料:五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。
步骤2
五花肉洗净剁成泥。
步骤3
蒜切末。
步骤4
首先起锅倒油,油热加入少许盐,倒入肉末煸炒出油,再加入豆瓣酱炒出红油。
步骤5
然后倒入蒜末、生抽、料酒、老抽、胡椒粉,继续翻炒,再加适量清水,大火烧开,转小火熬20分钟。
步骤6
接着装入玻璃容器中,封上保鲜膜密封,冷藏2天。
步骤7
最后盛入碗中即可。
以上就是关于肉酱的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。
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