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芦笋的做法

时间: 2023-01-03

生活爸爸网整理芦笋的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下芦笋的做法吧。

芦笋是天门冬科天门冬,属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。芦笋的做法很多,最常见的就是芦笋炒鸡柳和芦笋炒肉丝。

芦笋的做法 第1张

芦笋炒鸡柳:准备好芦笋,鸡胸肉,胡萝卜,姜,蒜。首先把芦笋洗净,斜刀切段。胡萝卜切小条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉洗净切条,加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后在锅中煮好芦笋、胡萝卜,捞出沥干。再在锅中放入鸡柳炒至变色,加入姜蒜末炒香,放入胡萝卜、芦笋翻炒均匀,调入盐、鸡精,水淀粉,炒匀后放入几滴香油即可。

芦笋的做法 第2张

芦笋炒肉丝:准备好芦笋,猪里脊肉,大蒜,小米椒。先把芦笋洗净,斜切段,大蒜切蒜片、小米椒斜切段。里脊肉切片改刀切丝、放入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制5分钟,接着在锅内放入芦笋段煮好后焯水1分钟后捞出。再在锅中放入蒜片、小米椒炒香,放入肉丝炒至变色,放入芦笋,调入盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可。

芦笋的做法 第3张

以上就是关于芦笋的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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