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炸薯条的家常做法

时间: 2023-01-04

生活爸爸网整理炸薯条的家常做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下炸薯条的家常做法吧。

土豆去皮洗净,切成长条,放冷水中浸泡去淀粉,锅里加清水煮开,放土豆条煮至六成熟,煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻,土豆条冻至发硬,取出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸,土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可,吃的时候,可以蘸上番茄酱。

炸薯条的家常做法 第1张

炸薯条的家常做法

主料

土豆2个,盐适量,番茄酱

炸薯条的做法:

1.土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉。

2.锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟。

3.煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻。

4.土豆条冻至发硬,取出。

5.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸。

6.土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可。

7.吃的时候,可以蘸上番茄酱。

小贴士:

土豆条可以放牛奶里浸泡一下,然后再冷冻,炸出来的土豆条会带着奶香味。

喜欢吃土豆条的小伙伴,可以一次性多做些,放冰箱中冷冻起来,随吃随炸。

以上就是关于炸薯条的家常做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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