生活爸爸网整理腰果虾仁的正宗做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下腰果虾仁的正宗做法吧。

步骤1

准备食材：腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。

步骤2

黄瓜切丁。

步骤3

胡萝卜切丁。

步骤4

蒜切末。

步骤5

虾仁放入碗中加入盐。

步骤6

虾仁放入碗中加入淀粉。

步骤7

虾仁放入碗中加入半个鸡蛋的蛋液。

步骤8

抓匀腌制10分钟。

步骤9

油温50度放入腰果。

步骤10

小火炸变色后捞出备用。

步骤11

油温九成热，下虾仁。

步骤12

中火炸至微黄即可捞出。

步骤13

起锅放油。

步骤14

油热后放入蒜末炒香。

步骤15

再放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。

步骤16

放入盐和味精。

步骤17

倒入水淀粉。

步骤18

把腰果和虾仁一起倒进锅里。

步骤19

翻炒均匀即可。

以上就是关于腰果虾仁的正宗做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。