生活爸爸网整理蘑菇的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下蘑菇的做法吧。

1.蘑菇洗净，切厚片。番茄西顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中，去皮，切丁，蒜2瓣切末；

2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂，加入切好的蘑菇翻炒至断生，加入番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀；

3.调入盐半勺、鸡精半勺拌匀后装盘，撒上葱花即可。

以上就是关于蘑菇的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。