生活爸爸网整理螃蟹怎么清洗和处理，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下螃蟹怎么清洗和处理吧。

1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。

2、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘。

3、把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。

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