生活爸爸网整理牛肉丸子的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下牛肉丸子的做法吧。

1、牛肉切小块，放入料理机中打成肉馅。

2、葱切末姜切末，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。

3、油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。

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