生活爸爸网整理炖肉的家常做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下炖肉的家常做法吧。

步骤1

食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克

步骤2

扁豆去筋。

步骤3

五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。

步骤4

热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、翻炒上色、加水没过食材、炖煮60分钟。

步骤5

倒入扁豆、再炖煮30分钟。

步骤6

放入盐、翻炒均匀即可。

以上就是关于炖肉的家常做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。