生活爸爸网整理莴笋的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下莴笋的做法吧。

1.莴笋去皮洗净对半切开，切片备用，姜、蒜切末备用，猪里脊肉切片放入碗中;

2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀，加入淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀，腌制10分钟;

3.锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入肉片炒熟后捞出;

4.放入蒜末、姜末翻炒几下，加入莴笋片炒1分钟，放入肉片炒匀后，放入盐1勺、鸡精1勺调味即可出锅。

以上就是关于莴笋的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。