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蛋挞制作方法

时间: 2023-05-08

生活爸爸网整理蛋挞制作方法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下蛋挞制作方法吧。

将奶油和牛奶倒入盆里,加适量糖拌匀,将两个鸡蛋黄放入盆里,再筛入低筋面粉拌匀,烤箱200度预热,将过筛的挞液倒入蛋挞皮里,七八分满即可,将蛋挞放在烤盘上,放入烤箱烤20分钟左右,取出即可。

蛋挞制作方法 第1张

蛋挞的制作方法

主料:

蛋挞皮10个,鸡蛋黄3个

辅料:

糖50克,奶油90克,低筋面粉70克,牛奶100克

蛋挞的做法:

1.准备好食材,将奶油和牛奶倒入盆里,加入适量糖,搅拌均匀,让糖融化。

2.将两个鸡蛋黄放入盆里,再筛入低筋面粉,搅拌均匀。

3.烤箱200度预热。

4.将过筛的挞液倒入蛋挞皮里,七八分满即可。

5.将蛋挞放在烤盘上,放入烤箱烤20分钟左右,取出即可。

蛋挞制作方法 第2张

小贴士:

装奶油和牛奶的盆一定要清洗干净,无油无水。

倒挞液的时候,不要倒满,因为蛋挞烤熟之后会膨胀。

以上就是关于蛋挞制作方法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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