绿豆芽怎么炒好吃
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1.绿豆芽洗净沥干,大蒜切末,姜切末,干辣椒剪成段状备用;
2.调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;
3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟,放入调好的料汁翻炒均匀即可。
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