生活爸爸网整理苦瓜炒蛋的做法步骤，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下苦瓜炒蛋的做法步骤吧。

步骤：

1、苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用；

2、鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀；

3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出，放入鸡蛋碗中拌匀；

4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液快速翻炒，炒熟后放入1勺盐调味即可出锅。

以上就是关于苦瓜炒蛋的做法步骤的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。