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土匪猪肝的做法

时间: 2023-02-28

生活爸爸网整理土匪猪肝的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下土匪猪肝的做法吧。

食材:猪肝400克 芹菜20克 洋葱20克 二荆条青椒3个 小米椒3个 泡椒15克 姜1块 蒜2瓣 葱2根

土匪猪肝的做法 第1张

1、猪肝洗净,切薄片,放入清水中浸泡着,芹菜中间切开切段,洋葱切小块,二荆条青椒、小米椒切斜段、泡椒15克切碎、姜1块切片,蒜2瓣切片,葱2根切段;

土匪猪肝的做法 第2张

2、猪肝放入碗中,加入盐1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀,腌制5分钟;

土匪猪肝的做法 第3张

3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入猪肝快速滑散,捞出备用。锅中留底油,放入姜蒜片、泡椒、豆瓣酱1勺炒出红油,加入蚝油1勺、切好的洋葱、芹菜、二荆条辣椒、小米椒、炒匀,加入猪肝、葱段、料酒半勺、白糖1克翻炒均匀即可。

土匪猪肝的做法 第4张

以上就是关于土匪猪肝的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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